FOOD MENU

季節の食材を使用した多彩な前菜をはじめ、素材感を大切にしたメインディッシュからなる
モーション・ブルー・ヨコハマのフード・メニュー。
シェフのエスプリを感じる、コース料理もおすすめです。

表示価格に消費税を含みます。サービス料として別途10%を頂戴しております。
All prices include tax. We receive 10% of foods and beverage price as service charge.

国産牛サーロインのポワレ
赤ワインソース グリーンペッパー風味

Pan-fried Domestic Beef Sirloin served with Pepper flavored Red Wine Sauce

※季節により付け合わせの野菜が代わる場合がございます

¥3,600 (税込¥3,888)
HALF ¥2,400 (税込¥2,592)

和豚もち豚ロースのグリエ
シェリーソース

Sauteed Pork Loin served with Sherry Sauce

※季節により付け合わせの野菜が代わる場合がございます

¥2,900 (税込¥3,132)
HALF ¥2,000 (税込¥2,160)

フランス産バルバリー鴨もも肉の
コンフィ カシスマスタードソース

French Duck Leg Confit served with Cassis Mustard Sauce

¥2,400 (税込¥2,592)

本日の魚料理

Today's Fish Plate Fresh from Market

産地直送・旬の鮮魚をその日の調理法で
※本日のメニューはスタッフにお尋ねください

¥2,300 (税込¥2,484)〜
HALF ¥1,500 (税込¥1,620)〜

牛肉100%パテの
特製チーズバーガー

Original Cheese Burger

¥1,700 (税込¥1,836)

天使海老のマカロニグラタン

Gratin of Tomato Sauce topped on Seafoods

¥1,600 (税込¥1,728)

ベーコン、オニオン、
サワークリームのタルトフランベ

"Tarte Flambee" Traditional Alsatian Dish

¥1,600 (税込¥1,728)

本日のパスタ

Today's Pasta

常時、2種類のパスタをご用意しております
詳しくはスタッフにお尋ねください

¥1,300 (税込¥1,404)〜

前菜

Appetizer

ハマグリ ホタテ貝 ホワイトアスパラのポシェ
グリビッシュソース

メインディッシュ

Maindish

イベリコ豚ロースのポワレ オレンジソース
新玉葱のコンフィ添え

スープ

Soup

グリーンアスパラのポタージュ

今月のディナー・コース ¥4,000 (税込¥4,320)
※料理の内容は予告なく変更となる場合がございます。

国産牛トリップのソテー
サラダ仕立て

Sauteed Beef Tripe served with Seasonal Salad

¥1,600 (税込¥1,728)

本日の鮮魚のカルパッチョ

Today's Fresh Carpaccio from Market

季節により魚の種類が変わります
※スタッフにお尋ねください

¥1,500〜 (税込¥1,620〜)

トルコ風冷製ロールキャベツ

Stuffed Cabbage Rolls Dolma with Ground Lamb and Couscous

¥1,500 (税込¥1,620)

ノルウェーサーモンと季節野菜のジュレ寄せ

Norwegian Salmon and Vegetable Terrine

¥1,500 (税込¥1,620)

もち豚のシャルキュトゥリー
盛り合わせ

Assorted Charcuterie from selected Pork

¥1,600 (税込¥1,728)
HALF ¥950(¥1,026)

本日のスープ

Today's Soup

詳しくはスタッフにお尋ねください
Please Ask Our Staff

¥600 (税込¥648)〜

"まるやま有機農園"直送
野菜スティック

Fresh Stick Salad from Organic Farm served with Anchovy Dip and Tomato Sauce

※季節により、野菜の種類が写真とは異なる場合がございます

¥1,400 (税込¥1,512)
HALF ¥900 (税込¥972)

ロメインレタスのシーザーサラダ

Romaine Lettuce Caesar Salad

¥1,200 (税込¥1,296)

有機リーフと旬の地場野菜の
グリーンサラダ

Organic Leaf Salad topped on Fresh Vegetables from YOKOHAMA Local Farms

※季節により、野菜の種類が写真とは異なる場合がございます

¥1,300(税込¥1,404)
HALF ¥850(税込¥918)

特製もち豚スペアリブのロースト
ザワークラウト添え

Roasted Pork Spare Ribs with Sauerkraut

¥1,800 (税込¥1,944)

塩ダラのフィッシュ&チップス

Fish & Chips Traditional Pub Style

¥1,600 (税込¥1,728)

国産鶏の手羽フリット

Deep Fried Chicken Wings

¥1,650 (税込¥1,782)

ガーリックナッツ

Homemade Garlic Flavored Nuts

¥800 (税込¥864)

地中海産オリーブ

Assorted Mediterranean Olives

¥800 (税込¥864)

季節野菜のピクルス

Pickled Seasonal Vegtables

¥650 (税込¥702)

お薦めチーズ盛り合わせ

Assorted Cheeses

¥1,600 (税込¥1,728)

オニオンリング

Onion Rings

¥800 (税込¥864)

スパイラルポテト

Spiral Potato Fries

¥800 (税込¥864)

ブリオッシュ

Brioche

¥400 (税込¥432)

パン ド カンパーニュ

Sliced Pain de Campagne

¥300 (税込¥324)

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